Kaffedrycker med alkohol

Kaffe har varit en väldigt populär dryck sedan den upptäcktes i Etiopien på 900-talet. Efter det så har efterfrågan och utspridningen av kaffe bara ökat. Från början var det bara rent kaffe man drack men sedan började man experimentera med det genom att tillsätta mjölk, grädde, socker och sedan även alkohol. Det finns ett flertal …

Så rostas kaffe

Hur kan den gyllenröda frukten på kaffeträdet bli till den svarta aromrika dryck många avnjuter vid frukostbordet eller på ett mysigt cafe? Kaffets tillverkningsprocess är inte direkt komplicerad, dock tidskrävande och slitsam. Kaffebönan är egentligen inte en böna utan kärnan av en röd frukt som är lika stort som ett körsbär. Innanför frukten finner man …