Så rostas kaffe

Hur kan den gyllenröda frukten på kaffeträdet bli till den svarta aromrika dryck många avnjuter vid frukostbordet eller på ett mysigt cafe? Kaffets tillverkningsprocess är inte direkt komplicerad, dock tidskrävande och slitsam. Kaffebönan är egentligen inte en böna utan kärnan av en röd frukt som är lika stort som ett körsbär. Innanför frukten finner man …