För dig som kanske gillar kaffe men ändå vill ha alternativ till din vanliga rutin tex te. Kaffe är en standardmorgondryck för många, medan andra väljer att inte dricka det av många skäl. För vissa kan den höga mängden koffein – 95 mg per portion – orsaka nervositet och agitation, även känd som senior drickare. …
Inlägg
Kaffedrycker med mjölk
Sverige är ett av de länder där det dricks mest kaffe i världen. Det är också ett av de länder där det dricks absolut mest mjölk i världen. Så varför inte kombinera kaffet med mjölk? Det finns källor som visar att man blandade de två dryckerna redan på 1700-talet. Det finns många roliga alternativ till …
Olika typer of kaffe, cappuccino
Kaffe gjort utav något som kallas för kaffebönor och de är egentligen bär. De växer på vad som kallas för kaffebuskar och därav kommer namnet kaffe. Denna typ av buske kan man inte hitta vart som helst eftersom den är van vid subtropiskt klimat just i Afrika. Via exportering så kan man nu för tiden …
Vad är en balanserad kost
Aldrig någonsin har mat varit ett så omdiskuterat och hett ämne. Olika trender växer fram och tar plats. Vissa har en viss inriktning och menar på att just den metoden/dieten är bra för till exempelvis styrketränare. Andra hävdar bestämd att detta är det ultimata sättet att äta för den som vill leva ett långt och …
Gastronomi – läran om mat
Många förknippar en gastronomisk person med någon vars passion är att äta mat, att titta på den, lukta och smaka. Men själva begreppet kommer från grekiska gastros som betyder mage, och innebär en fascination för tillagningen tav maten och inte bara att äta den. Världen över konkurrerar kockar för att tillaga de mest exklusiva och …
Att beställa kaffe i Italien
Några av världens bästa kaffe finns i Italien, och italienarna tar denna sanning på allvar. På italienska används bar på samma sätt som café på engelska.
Dyra kaffebönor
När det kommer till kaffe så finns det numera något som passar för alla personer och för alla smaker oavsett om man vill ha sitt kaffe med mjölk och socker eller bara svart. Det finns personer som nöjer sig med snabbkaffe medans andra reser runt i olika länder för att leta fram det bästa kaffet. …
Populära kaffebönor
Oavsett vad man gillar för smaksättning, rostning eller ton i kaffet kan man garanterat hitta en kaffeböna som har använts som grund i det kaffe man sedan väljer. I vanliga butiker kan man hitta de mest populära alternativen och stora kaffevarumärken som till exempel Zoega, Löfbergs lila samt Arvid Nordqvist använder till sitt sortiment av …
Kaffekedjor i världen
När man tänker på stora kaffekedjor i världen är det framförallt flera utmärkande branscher man tänker på som är globalt uppskattade och etablerade. Starbucks tillhör de ledande valen tillsammans med flera andra företag som till exempel Caffé Nero samt Espressohouse som är framförallt verksamma i de nordiska länderna. För många i världen är de stora …
Kaffe i Asien
För oss i Norden har kaffe haft en avgörande betydelse och roll i den dagliga konsumtionen av mat och dryck under en väldigt lång tid. Men även i Asien har denna magiska böna haft stor betydelse för invånarna. Kaffebönan inträdde först i mellanöstern då det transporterades från framförallt Egypten under 1500-talet och dracks då till …